炒锅作为厨房中不可或缺的烹饪工具，其材质的选择直接影响着烹饪效果和口感。在众多材质中，生铁和熟铁因其独特的性能备受关注。炒锅是生铁好还是熟铁好呢？本文将从生铁和熟铁的优缺点、适用场景等方面进行详细比较...